Lodge Logic Cast Iron 9-1/4″ Round Griddle w/o Handles

Preseasoned and cast iron. It’s a bit thinner than I expected, but works like a charm in my Ooni Koda 12″ for steaks and chops and what not. best value i could find.

Plancha pre curada con multiples usos (comprada a Impex incluye el salvamanteles) En Mexico la llamariamos comal. La he usado para hacer pan en el horno, pizza, tostar semillas, chiles (no se recomienda para asar jitomates ya que reaccionan con el hierro fundido), calentar tortillas etc. No requiere lavarse con jabòn (para el primer uso si use jabon muy diluido y abundante agua caliente). No se pegan los alimentos, lavar con agua caliente o fria y aplicar una capa delgada de aceite vegetal (yo uso aceite de canola en spray que compro en tienda de autoservicio mucho mas barato que el que vende Lodge (tambien de canola). Los utensilios de hierro fundido de Lodge son mis favoritos y mucho mas baratos que Le Creuset.

We bought these for use as pizza pans in our Coleman camp oven. Preheating the cast iron produces a great browned crust. They’re also a great size for individual pizza if you’re hosting a pizza party.